230g
Gran Fruttato
Pera, damasco e nozes tostadas
Para os que apreciam o inesperado
R$ 44,90
Porto Alegre · Gastronomia Italiana Artesanal
Onde a tradição italiana encontra a mesa brasileira.
Cada risoto nasce de uma escolha cuidadosa: o arroz certo, o cogumelo certo, o tempo certo. Não vendemos comida — entregamos o prazer de uma refeição italiana de verdade.
Ingredientes que contam histórias
Arroz arbóreo, especiarias e farinhas escolhidas uma a uma — do campo à sua mesa.
Para todos à mesa
100% sem glúten e sem conservantes — para que a única preocupação seja saborear.
Feito com paciência
Desidratado lentamente para preservar o aroma que só a técnica artesanal entrega.
Restaurante em 20 minutos
Sem segredos, sem truques. Água, fogo, manteiga — e o resultado surpreende.
Nossa Origem
A Bottega nasceu de uma crença simples: que comer bem é uma forma de se cuidar. Inspirados nas cozinhas das famílias italianas — onde o risoto borbulhava devagar e o aroma chamava todos para a mesa — criamos uma experiência que você prepara em casa, mas sente como se estivesse em outro lugar.
Conheça nossa históriaDo pacote ao prato
Cinco personalidades, cinco histórias. Qual mesa você quer criar hoje? Cada sabor foi pensado para uma ocasião diferente.
Água, fogo, manteiga. O aroma que se espalha pela cozinha já avisa: algo especial está acontecendo.
Cremoso, perfumado, perfeito. Antes da primeira garfada, os olhos e o nariz já sabem que vai ser bom.
Uma boa refeição não acaba quando o prato esvazia. Fica na conversa, no vinho que sobrou, na vontade de repetir.
A Coleção
Cada risoto é elaborado artesanalmente, com ingredientes naturais selecionados e desidratados com delicadeza para preservar aroma, textura e sabor autêntico. Naturalmente sem glúten. Pronto em 20 minutos.
Pera, damasco e nozes tostadas
Para os que apreciam o inesperado
Tomate intenso, manjericão e parmesão
Como uma tarde em Nápoles
Alho-poró adocicado e Parmigiano
A elegância que não se anuncia
Cogumelos nobres de aroma profundo
Para quando o jantar é especial
Limão siciliano e Grana Padano
Frescor que permanece no paladar
Sugestão do Chef
Cada risoto tem uma personalidade. Escolha o vinho certo e eleve a experiência à mesa.
A Experiência Completa
Tudo o que uma noite especial precisa, reunido numa caixa. Um risoto artesanal Bottega, um vinho tinto DV Catena selecionado a dedo e 100g de parmesão italiano — para quem merece mais do que um presente, merece um momento.
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